Курский мясоперерабатывающий завод повысил производительность труда

На Курском мясоперерабатывающем заводе, который расположен в с. Линец Железногорского района Курской области и входит в ГК «Агропромкомплектация», прошел День информирования по итогам реализации национального проекта «Производительность труда РФ».

За 3 месяца флагман мясопереработки увеличил пропускную способность цеха обвалки на 7%.

Отмечено, что благодаря внедрению быстрых и эффективных решений удалось значительно снизить количество остановок конвейеров, равномерно распределить нагрузку на работников, понизить неснижаемый запас по рабочим местам, улучшить качество выполняемых операций и, соответственно, качество готовой продукции.

В ходе реализации нацпроекта на заводе успешно внедрены такие инструменты, как «Стандартизация» и «Производственный анализ ключевых показателей эффективности завода». Разработаны новые стандарты рабочих мест и операционных процедур, а также матрица навыков работников участка обвалки.

Директор Курского мясоперерабатывающего завода и руководитель проекта Юрий Деревенчук высоко оценил проделанную работу за отчетный период.

Рабочая группа продолжит совершенствовать управленческие и производственные процессы на участке обвалки для дальнейшего тиражирования полученного опыта по всем цехам предприятия.