БУРГЕР С ГОВЯДИНОЙ
Плоские круглые котлеты с умеренной пряностью: паприка даёт сладковатый оттенок, чеснок — остроту, а сушёный лимон — лёгкую свежесть. При жарке на гриле или сковороде она быстро схватывается аппетитной корочкой, запирая внутри мясной сок. Текстура — плотная, но нежная, не распадается при переворачивании. Идеально сочетается с булочкой, сыром, салатом и любыми соусами.
